講師紹介

スクール主宰・代表：野田真実(のだまみ)

アレルギーフリー食研究家・アレルギー対応食アドバイザー・幼児食インストラクター

大阪芸術大学　音楽学科卒業

長男のアレルギー発症をきっかけに、食について勉強を始める。独学でやっていた除去食作りを、きちんと専門知識をつけて息子をサポートしたいと思い、幼児食インストラクター・食育アドバイザー資格を取得。

2017年6月からアレルギー対応幼児食教室を開講。瀬戸市内の自宅レッスンを中心に、東京・オンラインにて活動の場を日本全国・世界に広げる。

現在、アレルギー対応と一般向けの食育講座を２年間で745名の方に伝えている。法人向けのアレルギー対応レシピ開発なども行う。

＜保有資格＞

高校１種音楽教員免許

食育アドバイザー

幼児食インストラクター

アレルギー対応食アドバイザー

鉄ミネラルアドバイザー

アレルギー大学　上級過程修了

＜ボラティア活動＞

・瀬戸市 アレルギーっ子の会in瀬戸 代表

・あいち生協アイチョイス　おしゃべり広場SETO CAFE主宰

＜法人企画協力＞

2018年6月　キャリアカレッジジャパン様　アレルギー対応食アドバイザー資格取得講座　別冊開業準備マニュアルテキスト＆DVD作成協力

2018年10月～　アレルギー対応レシピ動画配信コンテンツ【君とごはんアレルギーフリークッキング】様にて、７大アレルゲン不使用メニューレシピ提供

2019年1月～　アレルギー情報ポータルサイト【アレはぴ】様にて、７大アレルゲン不使用レシピ提供

2019年2月　「世界基準の幼稚園」東京世田谷区のFirstclassroom様にて、親子食育講座での講師を務める

2019年8月　尾張旭市　NPO法人学童保育クラブ「ふぁんふぁん」「あおぞら」様にて、夏休み小学生食育講座の講師を務める（小学生100名ご参加）

2019年10月～　伊藤忠ネクスト様　食のWEB情報サイト「hito-tema」にてライター執筆中

2020年2月　東京　白金台「八芳園」様にて、FOOD　EDUTAINMENTイベントの食物アレルギー講座・親子クッキング講師として登壇
2020年4月　オーストラリアの500人規模ウェルネスオンラインイベントにて、アレルギーフリー食講座講師として登壇。

＜受賞歴＞

2019年8月　名古屋リビング新聞社主催「親子野菜レシピクッキング」にて、最優秀賞受賞